Vi aspettiamo sabato 1 maggio per un pranzo all’aperto, alle ore 12:30.
(prenotazioni entro giovedì 29 aprile alle ore 12:00 al 348 3643858 o via mail con nostra conferma di ricezione a info@parcolecicogne.com)
E’ arrivato l’autunno: lo assaggiamo in tutti i suoi profumi, colori e sapori?
Cena alle ore 20:00, su prenotazione.
MENU’:
1. “gazpacho” di barbabietola rossa con gambero in crosta di tagliolino, zenzero e spuma di burrata
2. bavarese di cipolla, castagne e Seirass in coccio di pasta di pizza
3. cremoso di zucca con trippa e cozze dorati, glassa al balsamico
4. piccolo risotto al salto con trifolata di porcini
5. pasta e fagioli
6. gnocco di patata rossa farcito con guazzetto di rane, funghi e nocciole
7. bocconcino di seppia al guanciale, carciofo e crema di piselli
8. medaglione di polenta fritta con bocconcino di guancialino brasato
9. bavarese di robiola al profumo di agrumi con cuore morbido al caco vaniglia e sfogliette di cioccolato
€. 35,00 incluso un calice di Ghemme docg ed un calice di Moscato d’Asti docg con il dolce
Ecco i nostri prossimi appuntamenti:
– i BOLLITI: Sabato 28 Novembre cena e Domenica 29 pranzo
– il RISO NOVARESE: Sabato 23 Gennaio cena
– PESCE&BOLLICINE: Sabato 13 Marzo cena
Vuoi fare un pic nic serale ma che sia un po’ chic?
Ti aspettiamo sabato 18 luglio nel nostro parco alle 20:00, si cenerà all’aperto con sottofondo musicale.
Dress Code: BIANCO
Inizio cena: ore 20:30
MENU’:
Insalata di gamberi tropicale
Fiocco di Parma con gnocco fritto alla burrata e limone
***
Fregola sarda ai profumi di mare
***
Salmone in crosta di sale
***
Bicchierini dolci
€. 40,00 inclusa una bottiglia di Alte Vigne brut ogni due persone
A disposizione servizio bar con altre etichette, spritz e cocktails
Evento non indicato ai bambini
Vuoi degustare alcuni piatti tipici dello Street Food ma senza fare troppa “street”?
Ti aspettiamo venerdì 24 luglio nel nostro parco alle 20:00, si cenerà all’aperto con sottofondo musicale.
Dress Code: INFORMALISSIMO
Inizio cena: ore 20:30
MENU’:
Vasetto con: polpo arrostito alla brace, seppiolina pancettata, polpettina ai pistacchi, arrosticino di carne
***
Fish&Chips
***
Mousse al limoncello
€. 25,00 inclusa una birra alla spina
A disposizione servizio bar
Dopo le passate serate invernali dedicate agli Assaggi del Nord e del Sud, in questa serata si assaggerà l’estate!
Ti aspettiamo sabato 1 agosto nel nostro parco alle 20:00, si cenerà all’aperto con sottofondo musicale.
Dress Code: ESTIVO!
Inizio Cena: ore 20:30
MENU’:
1. gazpacho, crudo di gamberi e burrata
2. battuto di fassone con biscottino salato
3. pomodorino farcito alla siciliana
4. fiore di zucchina in pastella di riso
5. riso venere ai frutti di mare
6. riso, salsiccia e mentuccia nel peperone
7. pacchero fritto alla parmigiana
8. cubo di tonno scottato in crosta di sesamo
9. coppa di frutta al Porto
€. 30,00 incluso un cocktail estivo di benvenuto
A disposizione servizio bar con vini e cocktails